Сегодня, 23:17 | Алена Куликова Алена Куликова Общество
29 0
Спрос на обычный кофе также падает.
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Сергей Лантюхов
Перейти в Дзен Следите за нашими новостями
в удобном формате Есть новость? Присылайте »
Директор Востриков рассказал, почему чай стал менее популярным напитком
В России меняются потребительские привычки на рынке напитков. По словам исполнительного директора ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова, в общении с НСН, снижение спроса на классические чай и кофе связано с перераспределением интереса внутри категорий и ростом популярности альтернативных напитков.
Согласно опубликованным данным, в январе–мае продажи черного чая сократились на 11%, травяного — на 10%, а зеленого — на 9%.
«Молодое поколение чаще отдает предпочтение специализированным сортам чая — пуэру, улуну, матче, фруктовым и травяным миксам. Растет популярность холодного чая в бутылках, но это уже не традиционный чай, а скорее освежающий напиток», — сказал Востриков.
Спрос на растворимый кофе снижается, тогда как зерновой, молотый и капсульный продолжают демонстрировать рост, хотя и более медленными темпами. По оценке Вострикова, развитие альтернативных напитков сможет компенсировать снижение интереса к традиционным позициям.
Ранее 5-tv.ru сообщил о том, что категорически нельзя есть и пить натощак по утрам.
Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.
Чай Еда +18° 765 мм рт. ст.
64% 78.27
0.52 89.27
0.62 Все изменит? Эти четыре знака зодиака почувствуют влияние ретроградного М…
Нашли ошибку?
Укажите ваш email:
Отправить
Спасибо! Мы получили Ваше сообщение.
Закрыть
